【豆腐平菇怎樣做才好吃 做豆腐平菇流程】1、豆腐1塊、平菇200g 。
2、方法：將豆腐、平菇分別洗凈 ， 切好 ， 待用 。
3、熱鍋中倒油 ， 將撕好的平菇倒入 ， 快速翻炒 ， 大火 。
4、大火翻炒了2分鐘左右 ， 加少量水 ， 煮沸 。
5、把切好的豆腐倒入 ， 快速翻炒 ， 動作要快 ， 負責豆腐容易碎 。
6、大火煮沸后轉至小火慢燉 ， 大約9分鐘左右 ， 掀開鍋蓋 ， 放鹽等調料 。
7、加一點點醬油或者蒸魚豉油 ， 味道更加鮮美 ， 就可以出鍋享用 。

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