其實胡椒的味道并不是人人都喜歡，可能有些人愛吃有些人不愛吃，不過在古代人們對于味覺上的追求還是比較挑剔的，而胡椒在當(dāng)時的珍貴程度可能遠超你們想象 。在唐朝時期，胡椒相當(dāng)于是皇室特供，普通老百姓想吃上一口基本上都是不可能的事情 。而且不僅是在國內(nèi)，哪怕是在歐洲，胡椒也同樣珍貴，而且可以當(dāng)貨幣直接使用 。對于西餐來說，胡椒算是必不可少的調(diào)味料了，那胡椒的發(fā)源地究竟是哪呢?

最近幾年流行穿越 。有的喜歡回到宋朝，有的喜歡回到漢朝，有的喜歡回到明朝——當(dāng)然，大多數(shù)人還是愿意回到大唐盛世 。畢竟，唐朝有“回眸一笑百媚生”的楊貴妃呀 。
作為知書識禮的現(xiàn)代人，穿越回到唐朝參見楊貴妃，不能兩手空空，得帶點見面禮 。楊貴妃是唐玄宗李隆基最愛的女人，要風(fēng)得風(fēng)、要雨得雨，金銀珠寶都是尋常之物，不入她的法眼 。能夠打動楊貴妃的，只能是兩斤胡椒了 。
“胡椒?禮物?小編你沒有忽悠我們吧?”小編當(dāng)然不會忽悠你們 。現(xiàn)代人視為尋常之物的胡椒，在唐朝可是價值不菲的寶貝 。
英國BBC曾經(jīng)拍過一部紀(jì)錄片《香料之路》，紀(jì)錄片中，主持人手握著一把胡椒說：“在中世紀(jì)，偷這么一把胡椒，等同于現(xiàn)在成功地搶劫一次銀行 。”這是因為，在中世紀(jì)的歐洲，胡椒被視為“黑色黃金”，甚至還可以作為貨幣直接使用 。


其實在唐朝，BBC主持人這段話也可以成立 。唐代宗李豫時期的宰相元載，獨攬朝政10多年，搜刮了大量民脂民膏 。后來，元載被唐代宗賜死后，家里抄出了800石胡椒!唐代宗獲悉，眼睛都直了 。這可一筆巨大的財富啊 。
一般而言，貪官只會囤積當(dāng)時最值錢的物品 。80年代囤積彩電，90年代囤積手機，新世紀(jì)后囤積房產(chǎn)……唐朝貪官囤積胡椒，是因為胡椒是那時候最值錢的物品，沒有毛病 。
唐朝時期，胡椒為什么這么貴重呢?很簡單，五個字：物以稀為貴 。
胡椒的原產(chǎn)地不是中國，而是東南亞 。印度又是東南亞的胡椒主產(chǎn)地 。大約在漢朝時期，胡椒開始傳入中國 。西晉司馬彪撰寫的《續(xù)漢書》記載：“天竺國(古印度)出石蜜、胡椒、黑鹽 。”《酉陽雜俎》卷十八記載：“胡椒，出摩伽陀國，呼為昧履支 。”摩伽陀國是印度十六大國之一 。


那時候，交通不便，海運未興，阿拉伯商人從印度進口胡椒后，得經(jīng)過漫長而艱辛的絲綢之路來到中國，運輸成本極為昂貴 。胡椒運抵長安后，還得批發(fā)到各地經(jīng)銷商和零售商，幾經(jīng)轉(zhuǎn)手才能到達消費者手中 。高昂運費加上中間商賺差價，胡椒身價自然扶搖直上，比黃金還貴 。

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