需要清洗處理干凈的 。
如果將未經處理的龍蝦放入冰箱冷凍，最好不要食用，因為龍蝦中含有大量的細菌和其他微生物，即使在低溫下細菌也不會生長繁殖 。
但解凍后很容易變質，而且污垢可能會浸入肉中，這就更難處理了，所以未經處理的龍蝦冷凍后不宜食用 。
如果經過處理的小龍蝦，在冰箱冷凍后只要不變質就可以食用 。它屬于干凈的龍蝦，就像其他的肉一樣 。

【小龍蝦冷凍需要處理干凈嗎？】

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