1、西瓜皮去紅去皮，刮成薄皮，鹽腌制十分鐘
【粉絲西瓜涼拌做法步驟 粉絲西瓜涼拌如何做】2、涼水洗一遍，瀝干水分，切絲備用 。
3、粉絲泡開，切成段
4、紅辣椒切碎，和粉絲，西瓜皮放在一起
5、花椒熱油爆香，其他調料拌勻，淋在物料上，拌勻裝盤 。西瓜皮脆脆爽爽的，粉條也是筋斗的，冰箱一冰，吃再多也不會有減肥的問題 。

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