【怎么做紫薯糯米丸子 紫薯糯米丸子簡單做法】1、一個紫薯，洗凈，去皮，切成片，放入鍋中蒸至熟透 。
2、放適量白糖，繼續(xù)拌勻 。
3、取出后用鏟子按壓，使之變成泥狀 。
4、放入蒸鍋，幾分鐘就好了 。
5、加入糯米面，繼續(xù)拌勻后加入剛燒開的水，至面團軟硬適中即可 。

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