【如何做豌豆葉子湯 豆腐豌豆葉湯做法步驟】1、食材：豌豆葉100g ， 嫩豆腐2塊 ， 食用油10g ， 鹽少許 ， 姜2g ， 蒜1瓣 。
2、豆腐沖洗 ， 切成小塊狀備用 。
3、姜蒜處理好 ， 切成細末狀備用 。
4、鍋中放油 ， 油熱后加入姜蒜末爆香 。
5、加入適量的水 ， 煮沸 ， 水開后加入豆腐塊 ， 中火煮兩分鐘 。
6、將洗凈的豌豆葉加入湯中 ， 煮上半分鐘 。
7、加入食用鹽調味即可出鍋 。

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