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小龍蝦越黑越臟嗎?


小龍蝦越黑越臟嗎?


有可能 。
【小龍蝦越黑越臟嗎?】因為生活在臟水里的原因,龍蝦剛剝殼就變成鮮紅色,然后顏色就會變成暗紅色 。如果養殖池的水質比較好,龍蝦就比較干凈 。如果水質差,外殼會附著異物,顏色會變黑 。最好不要買或吃 。這種小龍蝦通常含有許多有害細菌 。
另一種發黑是由于龍蝦表面氧化,或由于保存不當導致霉菌發黑 。考慮到這兩個原因,這兩個原因都是由于時間過長造成的,氧化會造成營養物質的流失 。霉菌會引起胃腸炎 。有人建議你不要吃得更好 。

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