【陜西特產有什么 陜西特產列述】1、陜北紅棗：陜北大紅棗主要產于黃河沿岸的宜川、延川、清澗、吳堡、佳縣、神木、府谷等縣 ， 它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大、色紅、酸甜可口、含豐富的蛋白質、維生素、礦物質聞名于世 。棗果餡、油棗、灘棗、木棗、狗頭棗等佳品 ， 均可在西安的農貿市場、主要百貨副食商場挑選 。
2、商洛核桃：商洛地區是著名的核桃之鄉 ， 年產量為全國第一 。
3、中華獼猴桃：中華獼猴桃是中國特有的藤本果種 ， 因“其形如梨 ， 其色如桃 ， 而獼猴喜食 ， 故有其名”（李時珍《本草綱目》） ， 在我國有兩三千年的栽培歷史 。陜西省的年產量居全國第一位 。獼猴桃是一種營養豐富的高檔水果 ， 被譽為水果之王 。國內有些地區稱為毛桃 ， 陽桃或藤梨等 。陜西秦巴山區是獼猴桃的主要產區 ， 年產量居全國首位 。中華獼猴桃呈橢圓形 ， 小似核桃 ， 大如鵝卵 ， 皮色褐綠 ， 內瓤翠綠 ， 清香酸甜 ， 營養價值較高 ， 它除了可以食鮮果 ， 還加工成果汁、果酒等飲料和果醬 。
4、臨潼火晶柿子：火晶柿子是臨潼特有的柿樹品種 。柿子個小色紅 ， 晶瑩光亮 ， 皮薄無核深受國內外游客歡迎 。
5、臨潼石榴：石榴相傳為西漢張騫出使西域時引進中國的 ， 臨潼石榴距今已有2000年的歷史 ， 產量居全國之首 ， 是西安市一項傳統出口產品 ， 在東南亞和港澳地區久負盛名 。石榴是水果中的佳品 ， 臨潼石榴含有豐富的維生素和礦物質 ， 皮、籽等還是很好的中藥材 。石榴花火紅艷麗 ， 芬芳宜人 ， 被選為西安市花 。每年的9-10月 ， 是收獲石榴的季節 。臨潼栽培石榴歷史悠久 。石榴分酸、甜兩種 。酸型汁多皮薄 ， 籽粒肥大 ， 可貯存較長時間 。甜型味道香甜 ， 有“冰糖石榴”之美稱 。不論是酸或是甜 ， 臨潼石榴均皮紅個大 ， 皮薄籽滿 ， 色澤鮮艷 ， 味美可口 。
6、彩繪泥塑：鳳翔彩塑是一種民間工藝美術品 。它是將粘土和紙漿攪拌成塑泥 ， 先制好模子 ， 翻成胎胚涼干 ， 上白色底粉 ， 隨后涂彩 ， 繪畫和上光即成 。泥塑大都是空心圓塑體 ， 也有浮雕式的掛件 ， 既是兒童喜愛的玩具 ， 也是陜西的旅游紀念品 。
7、草編：草編以玉米皮為主要原料 ， 主要分為三大類：平編、纏扣、小辨 ， 有56個品種 。其特點為編工精細、品質優良、美觀實用 。產品遠銷日本、歐美10余個國家 。近年來品種、數量成倍增長 。

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