固醇、淀粉和纖維素中固醇不是生物大分子 。
固醇是一類(lèi)由3個(gè)己烷環(huán)及一個(gè)環(huán)戊烷稠合而成的環(huán)戊烷多氫菲衍生物 。可以有具體的生物分子表達(dá)式，是單分子物質(zhì)，不是生物大分子 。
淀粉則是葡萄糖的聚合物，是高分子碳水化合物，單體為葡萄糖分子，沒(méi)有具體的生物分子表達(dá)式，只有聚合物表達(dá)式，屬于生物大分子 。
纖維素和淀粉一樣，也是葡萄糖聚合而成的生物大分子，與淀粉相比，纖維素的葡萄糖單體聚合更加緊密，因此最不容易被人體消化 。

擴(kuò)展資料：
生物大分子的形成方式：
在原始地球條件下，有兩條路徑可以達(dá)到脫水縮合以形成高分子：其一是通過(guò)加熱，將低相對(duì)分子量的構(gòu)成物質(zhì)加熱使之脫水而聚合；
其二是利用存在于原始地球上的脫水劑來(lái)縮合 。前者常常是在近于無(wú)水的火山環(huán)境中進(jìn)行，后者則可以在水的環(huán)境中進(jìn)行 。
生物大分子都可以在生物體內(nèi)由簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)合成，也都可以在生物體內(nèi)經(jīng)過(guò)分解作用被分解為簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu)，一般在合成的過(guò)程中消耗能量，分解的過(guò)程中釋放能量 。
參考資料來(lái)源：
百度百科-固醇
百度百科-淀粉
百度百科-纖維素
【固醇，淀粉，纖維素，哪一個(gè)不是生物大分子，為什么】百度百科-生物大分子

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