【冬瓜怎么做 冬瓜做法】1、先把冬瓜打皮切成小塊，再把香蔥洗干凈切成蔥花，生姜大蒜籽去皮切碎備用 。
2、如果是活蝦，不敢直接處理，就先放在鍋里煮死再處理好，去掉頭和殼，留下尾巴 。
3、鍋燒七成熱，小火炒香姜蒜和蔥白 。再把冬瓜放進去稍稍炒一下再放小半碗水，中火燜十分鐘 。因為冬瓜本身也含有較多的水份，不需要放太多水 。
4、時間到了把處理好的蝦放進去，再燜二分鐘 。
5、放鹽，和香蔥，加幾滴料酒，和少許雞精，炒均勻即可 。
6、關火，裝盤上桌開吃了，味道鮮美，營養價值高 。

猜你喜歡

• 蛋撻液不凝固怎么補救 蛋撻是怎么做的
• 藕帶怎么炒不會變黑
• 鱔魚面筋湯怎么做不腥 鱔魚面筋湯有什么功效
• 蒜泥扁魚怎么做 蒜泥扁魚怎么做
• 粗麥包做法 粗麥包做法是什么
• 蒸南瓜糯米的做法 蒸南瓜糯米怎么做
• 銀行利率怎么算
• 南瓜糥米飯怎么做 南瓜糥米飯怎么做好吃
• 新鮮蓮子怎么做湯 新鮮蓮子如何做湯
• 荷蘭豆炒腰果怎么做 荷蘭豆炒腰果的烹飪方法