1、所需材料：山楂10斤、鹽3斤、冰糖6斤、涼開水適量、玻璃瓶1個 。
2、將山楂清洗干凈；
3、用開水化開鹽后，晾晾備用；
4、將山楂對半切后，泡入已經晾晾的鹽開水中8小時；
5、將山楂撈起后瀝干水分，放入玻璃瓶中，按照一層山楂一層冰糖的順序放置；
【一個山楂怎么腌制最好吃 山楂怎么腌制】6、腌制二十天即可 。

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