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泡楊梅怎么會有蟲子


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從楊梅里爬出來的蟲子其實是果蠅幼蟲,它們是幼蟲期的果蠅,這是中國傳統楊梅栽培中的一種正常自然現象 。由于楊梅成熟時有很濃的香味,不像其他水果,它沒有果皮保護 。因此,果實成熟后,可能會引起昆蟲在其上產卵和繁殖 。但是,如果楊梅里有蟲子,就可以說明果肉中的農藥殘留很少 。
楊梅買來后,可以用鹽水浸泡20~30分鐘后再吃 。鹽水必須足夠強以驅趕蟲子 。一般來說,1升水中至少應放兩勺鹽 。這里的“勺子”是指孩子吃飯時使用的普通勺子 。鹽水浸泡后取出,用清水沖洗干凈 。
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