
【空氣炸鍋放錫紙的用途】1.烘焙蛋糕、餅干或面包時 , 為了防止表面過于陰暗 , 可在食物的頂部覆蓋錫箔 , 敏感面朝上 。錫紙蓋好后 , 食物不怕太黑 , 同時 , 食物也能烤好 。
另一個優點是它可以平均蛋糕表面的熱輻射 , 減少表面開裂 。但要迅速蓋上錫箔 , 避免烤箱內溫度變化過大 , 同時要小心燙手 。
2.經常烤肉的朋友可以用它包肉烤 。這樣 , 肉質鮮嫩 , 水分充足 。
3.也可以用錫紙包底固定的模具 , 這樣不用買底固定的模具就可以使用水浴烘焙法了 。
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