
1、聞氣味,這個(gè)最簡(jiǎn)單,新鮮的魚(yú)腥味是非常小的,我每次收拾魚(yú)的時(shí)候都非常有感受 。
【怎么判斷魚(yú)是否新鮮 判斷魚(yú)是否新鮮的方法】2、看魚(yú)腮,新鮮的魚(yú)腮是鮮紅色的,有時(shí)候買(mǎi)來(lái)的魚(yú)腮發(fā)白或有點(diǎn)發(fā)暗,就證明時(shí)間有些久了 。
3、看眼睛,新鮮的魚(yú)眼球是透明而清澈的,微凸,如果眼球有點(diǎn)發(fā)渾,就要注意啦 。
4、摸魚(yú)鱗和魚(yú)肚,堅(jiān)實(shí),不發(fā)軟的就新鮮 。
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