【早餐包不用烤箱做法 面包不用烤箱也能做】1、食材:面粉300克、雞蛋3個(gè)、酵母3克、白糖1勺、玉米油1勺，豆沙適量 。
2、做法：面粉雞蛋備好，把3個(gè)雞蛋磕入盆中，加酵母，白糖，攪拌均勻，分次加入面粉，面粉攪拌沒有干面粉時(shí)，加入1勺玉米油 。
3、下手揉面，將面揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵，醒發(fā)至原來的面團(tuán)2倍大就可以 。
4、準(zhǔn)好豆沙團(tuán)，面團(tuán)發(fā)酵完成后，在案板上多揉一會(huì)兒排氣，揉好面團(tuán)后，揉成長(zhǎng)條，然后切成同樣大小的面段，取一個(gè)面段，把面段搟成牛舌狀，放上豆沙團(tuán)從頭卷起，兩邊收口，這樣防止豆沙漏出，全部做好，蓋上保鮮膜 。
5、二次發(fā)酵半小時(shí)，直到面包胚膨脹，體積為原來的2倍左右 。
6、鍋中放入玉米油，待油溫六成熱時(shí)，放入面包胚中小火炸制 。
7、炸至金黃后翻面，兩面金黃后取出控油，好吃，又可愛的小面包就完成了 。

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