1、食材：雞蛋一枚 ， 紫菜15克 ， 食鹽適量 ， 雞精少許 ， 香油2滴 ， 香蔥少許 ， 胡椒粉少許 。
【蛋湯的制作方法簡單家常 蛋花湯怎么做】2、制作步驟：雞蛋打入碗中 ， 攪拌至起泡沫 ， 備用；鍋內倒水燒開 ， 紫菜泡水清洗 ， 放入紫菜 ， 攪拌至散開 ， 稍煮片刻；蛋液順著筷子倒入 ， 加入調料即可 。
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