煮開鍋后大約小火熬5分鐘即可 。
【生豆汁熬多長時間熟】需要注意使用砂鍋煮豆漿，避免使用鋁鍋、鐵鍋等金屬鍋具 。因為發酵豆汁會腐蝕金屬，金屬離子進入豆汁會產生固體絮凝沉淀，影響口感 。生豆汁富含植物蛋白和磷脂，含有維生素B1、B2和煙酸，適當飲用一些生豆汁可以幫助使用者補充營養 。
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