【冬季辣椒怎么保存方法 冬季辣椒如何保存】1、使用草木灰將新鮮辣椒進行埋藏即可，基本上可長期保存最長達一年的時間，使用時取出后洗凈即可 。
2、貯藏窖或室內，先鋪6—9厘米的干沙子，擺放20—30厘米厚的無病、無蟲、無機械損傷的辣椒，再鋪放9—12厘米的沙子，如此堆放1—3層，如此在窖或室內保持貯藏適溫，可貯藏50—60天 。

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