【西餐禮儀刀叉 西餐如果要吃水果應該怎么做】1、西餐一般有刀叉可用 ， 而且它們不止一副 ， 往往是兩三副 。通常是刀放在你的右手 ， 叉放在你的左手 。當和別人聊天時 ， 可在盤子上把刀叉擺放成漢字的八字 。刀刃朝內 ， 不能朝外；叉子則是弓朝上 ， 齒朝下 。意思是告訴服務生和別人：我這個菜沒吃完 。你別亂放 ， 千萬不要把它們并排擺放 。刀叉并排擺放 ， 刀齒朝內 ， 叉齒朝上 ， 則表示自己不吃了 ， 請人立即將其收掉 。
2、西餐在吃水果時 ， 常上洗手缽 ， 所盛的水 ， 常撒花瓣一枚 ， 系供洗手用 。但記住 ， 只用來洗手指尖 ， 切勿將整個手伸進去 。因此 ， 剛吃完水果的手 ， 不宜用餐巾擦手 ， 應先洗手指 ， 再用紙巾擦干 。

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