【煮菠蘿蜜核為什么要加鹽 煮菠蘿蜜核加鹽的原因】1、加鹽是為避免吃菠蘿蜜核而產(chǎn)生過敏反應，也可祛除澀澀的口感，還可使菠蘿蜜核更加美味 。
2、菠蘿蜜核吃起來軟糯香甜，口感和板栗相似，其營養(yǎng)成分也非常豐富，且在其原產(chǎn)國東南亞國家，當?shù)厝藭⒉ぬ}蜜的籽拿來當作一種藥材使用 。

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