【小燉盅蒸多久才能熟 家里即可做出媲美餐廳的美食】1、根據食材確定時間,一般1-3小時 。
2、如果蒸肉湯、排骨湯之類的 ， 蒸的時間要長一點 ， 時間越久越好吃 ， 如果煲蔬菜湯 ， 時間可短一些 ， 1小時左右就可以 。
3、燉盅蒸湯有隔水蒸和放水里燉兩種 ， 根據不同的食材選擇不同的方式 ， 這樣才能保留最高的食用價值 ， 保證了食材的原汁原味 。
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