【冬瓜和什么做湯最好喝 冬瓜做湯配方】1、清淡冬瓜湯，在做的時候最好搭配適量的海鮮，這樣做好的冬瓜湯既清淡又鮮美，口感會特別好 。在制作時可以準備300克新鮮冬瓜，把它去皮去的，觀賞以后切成塊狀，再準備適量的牡蠣肉，以及少量香蔥和食用鹽 。
2、把準備好的牡蠣肉，提前用清水洗凈，再用清水浸泡幾個小時，泡好以后取出放在湯鍋中，把切好的冬瓜也放在湯鍋中，加入適量清水，加熱煮開再用中小火煮半小時，加食用鹽調味，最后撒上蔥花裝飾即可 。
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