【蛋雞養殖技術與管理】１、雞舍：要營造適宜雞群生長生蛋的環境，根據不同季節的變化采取相應的配套飼養管理措施 。夏天要注意防暑降溫，加強屋內通風 。冬季要注意雞舍的防寒保溫并要人工補充照明 。２、喂食：減少飼料浪費，少量多次喂食，減少槽內剩料 。因為雞有刨食的習慣，所以要把小雞喙斬斷 。３、管理：及時淘汰不產蛋雞或產蛋性能差的雞，淘汰生長不良、精神萎靡的雞，發現過胖過瘦的也要立即淘汰 。

飼料成分的重大變化或質量問題都會引起產蛋量的變化，如果原料種類突然改變，飼料攪拌不均勻，飼料發霉變質，飼料中忘記了鹽，也會減少雞的采食量，引起消化不良 。如果產蛋率正常，雞的體重沒有降低，說明飼養量和提供的營養標準符合雞的生理需要，不需要改變飼料配方 。
傳染病會減少雞的產蛋量，所以杜絕疫情，是養雞成敗的關鍵 。根據科學衛生防疫程序，應根據不同雞的年齡注射不同種疫苗 。同時，雞舍和用具要定期用藥物消毒，及時打掃雞舍 。雞舍周圍要殺鼠，防止老鼠、麻雀進入屋內，帶入疫情 。為減少疫情傳播的機會，應盡可能減少人員，不允許陌生人進入雞舍 。

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