1、材料：野生甲魚(yú)，雞精，料酒，蔥，姜片姜末，鹽 。
2、將甲魚(yú)宰殺之后，斬去頭和爪尖，洗凈 。
3、把蔥姜放一些在甲魚(yú)肚子里，將鹽、蔥、姜片放在甲魚(yú)上面，再倒入料酒 。
【甲魚(yú)怎么清蒸營(yíng)養(yǎng)又好吃 甲魚(yú)如何清蒸營(yíng)養(yǎng)又好吃】4、水沸后約蒸40分鐘至軟爛取出 。
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