【自炸薯條的做法 如何自炸薯條】1、食材：馬鈴薯2個，鹽2克，玉米油適量，水適量，黃油5克 。
2、馬鈴薯削皮洗凈，切大概筷子大小條狀 。
3、燒開奶鍋水，放入一量勺的鹽，把馬鈴薯條放入，煮開后大概兩分鐘即可撈出放入冷水中，再撈出瀝干水分 。
4、放置薯條上的水全干，或用廚房用紙吸干，裝入保鮮袋放入冰箱冷藏一兩個小時 。
5、冷鍋冷油開火，待油燒置冒些許氣便可把薯條放下鍋，中小火炸置薯條飄起來，便可撈起 。
6、薯條放置五分鐘后，熱剛才鍋里的油至八分熱把薯條放進去復(fù)炸兩分鐘，即可撈起 。
7、鍋里的油倒出，把一小塊黃油放入鍋內(nèi)，小火熱化 。
8、倒入復(fù)炸后的薯條翻炒幾下，放入1/3量勺鹽，等都均勻沾上油鹽便可撈出薯條 。

猜你喜歡

• 超市的肉餡能買嗎 會好吃嗎
• 手抓飯的做法介紹 手抓飯怎么做
• 新鮮嫩豆腐怎么炒好吃 爆炒嫩豆腐的做法
• 求candydoll evar的個人資料
• 燕麥芝士大面包的做法 燕麥芝士大面包制作方法
• 文蛤蒸蛋怎么做好吃又嫩 文蛤蒸蛋好吃又嫩的做法介紹
• 手搟面如何做 手搟面的做法
• 蘿卜怎么腌制才好吃 蘿卜腌制好吃的方法是什么
• 家庭自制鹵牛肉的做法 在家怎么做鹵牛肉
• 黑椒牛扒做法教程 做黑椒牛扒的技巧