1、黑虎蝦2只，牛油200g，食鹽適量 。
2、蝦刺剪掉，蝦從背部用廚房剪開邊，去掉蝦線和頭部穢物 。
3、晾干水汽，薄薄抹一點(diǎn)鹽在蝦肉上 。
4、黃油下鍋，小火融化，把已經(jīng)開好邊的蝦打開放入平底鍋中，先煎肉的那一面 。
【牛油煎超巨大黑虎蝦的做法 牛油煎超巨大黑虎蝦怎么做】5、大概7,8分鐘后，翻面煎殼的一面 。2分鐘后，撒上適量椒鹽，關(guān)火出鍋 。

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