1、如果時間比較富裕 ， 可以將盆子裝滿溫水 。如果水溫低了 ， 花蛤不樂意吐沙 。放入油和鹽巴 ， 油和鹽巴的數(shù)量看盆子里有多少水 ， 水多了就多放點 。2.靜置兩到三個小時以后 ， 就會看到多數(shù)花蛤都把殼子張開 ， 而且水渾濁不清 ， 這時候花蛤去除沙子的步驟就完成了 。
2、往盆子多倒入一些水 ， 放入花蛤 ， 最好加些油鹽 。然后用手來回攪動盆子里的水 ， 讓花蛤來回晃動 ， 晃動得花蛤頭暈它就吐沙子了 。最后停下攪拌 ， 看看盆子的水是不是污濁不清 ， 是的話就倒掉繼續(xù)攪動 ， 不是還繼續(xù)攪動 ， 總之要它吐沙為止 ， 如此反復(fù)幾遍 ， 幾分鐘就可以把沙子吐干凈 。
【蛤蜊怎么清洗 蛤蜊清洗方法介紹】3、將鍋倒?jié)M水 ， 然后放入花蛤 ， 等它煮開 。等鍋里的水全開了 ， 花蛤也全都張開殼了 ， 就把水倒掉 ， 用水沖洗一遍 ， 沙子就清理干凈了 ， 不過這樣會影響花蛤的鮮味 。

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