藕粉的沖法其實蠻簡單的，首先呢將藕粉用涼水攪拌15克自制藕粉，加入25克涼白開，攪拌均勻，自制的藕粉一點都不會結塊，如果靜置一會兒，你會發現藕粉沉淀，水和藕粉分離，市售的藕粉如果有淀粉等添加劑，就不會出現粉水分離的狀態，之后呢倒入剛剛翻滾開的開水，一定要是開水，不要燙到了，見證奇跡的時刻到了，一開始還是水水的，就在一瞬間變化了 。

【自己買的藕粉怎么沖】

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