1、原料：烏雞1只（約800克）；香蔥2棵；生姜1小塊調料：料酒2小匙(6克)；精鹽2小匙(6克)；味精1小匙(3克) 。
2、烏雞宰殺洗凈 ， 放沸水中焯水 ， 除去血水 。
【流產后燉烏雞湯的做法 流產后燉烏雞湯放什么配料】3、把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內 ， 用大火燒開后 ， 改小火燉2小時 ， 加入精鹽、味精即可 。

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