1、原料：番茄 、洋蔥、牛肉、姜、橄欖油 。
【寶寶吃牛腩怎么炒最嫩 寶寶紅燒牛腩的做法】2、將牛肉洗凈、切成小塊，然后根據寶寶的咀嚼能力放進料理機里打成適當大小的碎末 。
3、在鍋中倒入適量的橄欖油，油熱后放入姜片炒出香味 。
4、然后倒入牛肉碎末進行翻炒，炒到肉變色就可以盛出備用了 。
5、將番茄劃十字刀，用開水浸泡，去皮，切成小塊備用 。
6、洋蔥洗凈后、切碎備用 。
7、在鍋中重新加油燒熱，放入洋蔥碎進行煸炒，炒到洋蔥軟爛透明為止 。
8、倒入煸炒過的牛肉餡，均勻地進行攪拌 。
9、加入番茄，炒至出湯；然后加入適量水，沒過食材即可，大火煮開后小火煮10分鐘左右，將湯汁熬濃稠就可以出鍋了 。

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