【南瓜怎么煮才好吃 南瓜粥怎么煮好吃】1、食材：南瓜、豬肉、食用油、蒜、鹽 。
2、南瓜炒肉絲的做法：南瓜、豬肉切絲或細條 ， 先起鍋燒油倒入肉絲炒至半熟起鍋待用 ， 起鍋熱油炒南瓜 ， 加入已炒好的肉絲、食用油、蒜 ， 翻拌均勻即可裝盤 。南瓜條都變軟顏色稍變即熟 。
3、小貼士：如果能接受蒜的話 ， 炒南瓜時可以放少許 ， 不會影響南瓜的味道 。最后 ， 南瓜在炒的過程中會出水 ， 所以如果要加水的話注意量（加水是以防剛放瓜時太干粘鍋 ， 油的量合適不用加水也可） 。

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