
1、蒸熟:山楂蒸熟后酸味會降低,口感更綿軟細膩,對胃的刺激性更小,適量吃能健脾胃,幫助增強食欲;
【山楂怎么吃最嫩又好吃 山楂怎么吃最嫩又好吃視頻】2、煮水:新鮮山楂洗凈、去皮核后煮水喝,可以適量加冰糖或蜂蜜,使山楂變得水酸甜可口,也有助于健脾胃、促消化,還有利于脾胃運化,從而在一定程度上起到輔助減肥的作用;
3、冰糖葫蘆:新鮮山楂味道較酸,對胃刺激性較強,而做成冰糖葫蘆,增加了甜味,會有酸甜可口的感覺,適量吃能增強食欲,也是一道較受歡迎的風味小吃;
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