【隔夜吃西瓜要注意什么】

1.吃前切掉表面
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的冷藏 ， 西瓜果肉表面會(huì)形成一層薄膜 ， 造成水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的大量流失 ， 而且口感不好 。此外 ， 這部分通常是受細(xì)菌污染最嚴(yán)重的部分 。建議將0.5cm厚的面層取出冰箱后切掉 。
2.不要反復(fù)冷藏
不要把西瓜放在外面過(guò)夜 。冷藏食品經(jīng)過(guò)常溫處理后 ， 微生物的繁殖力將大大提高 。再次冷藏后 ， 很容易變質(zhì) ， 容易腹瀉 。

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