【洋蔥吃的是什么部位 洋蔥的食用部位叫什么】1、洋蔥的食用部分是莖 。洋蔥是一種很普通的廉價(jià)家常菜 。其肉質(zhì)柔嫩，汁多辣味淡，品質(zhì)佳，適于生食 。原產(chǎn)亞洲西部，在中國各地均有栽培，四季都有供應(yīng) 。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即蔥頭） 。在國外它卻被譽(yù)為“菜中皇后”，營養(yǎng)價(jià)值較高 。
2、洋蔥的鱗莖四周是一層層套疊的肉質(zhì)鱗片，把扁平狀高度壓縮的莖緊緊地圍起來，外側(cè)有幾片薄膜干枯的鱗片，是地上葉的葉基 。地上葉枯死后，葉片基部干枯呈膜質(zhì)，包在整個(gè)鱗莖的外面 。

猜你喜歡

• 糖人是用什么糖做的 糖人簡單介紹
• 熏排骨的做法大全家常 熏排骨的做法有哪些
• 豬腳趾怎么燉有營養(yǎng) 豬腳趾的做法
• 豬的小腰子是什么部位 豬腰子是什么部位
• 清燉江團(tuán)魚的家常做法 清燉江團(tuán)魚的做法
• 爆炒大白菜的家常做法 爆炒大白菜怎么做
• 豬板筋是什么部位 豬板筋的味道怎么樣
• 早餐烏雞湯怎么燉最有營養(yǎng) 早餐烏雞湯的做法
• 酒精燈使用注意事項(xiàng)
• 做串串用牛肉的什么部位 做串串用牛肉哪個(gè)位置的肉好吃