
1、盆栽葡萄的容器通常用瓦盆,其排水透氣性能好,價格較便宜,也可用陶盆、瓷盆、塑料盆(桶)、木箱、木桶、水泥槽等容器 。容器的形狀有圓形、多角形、長方形等 。深淺也有差別,家庭盆栽一般用直徑25~30cm,深15~30cm即可 。
2、應具有良好的透氣和排水性能,理化性狀好,富含有機質和養分,酸堿度合適,無病蟲害,配合比例為園土30%~50%,腐植質或有機肥20%~30%,河砂20%~30% 。配制的培養土要以疏松、肥沃,具有優良的理化特性為原則 。配好的盆土,可用0.1%的福爾馬林液噴布消毒,每立方盆土用藥500ml,有條件的可高溫蒸氣消毒 。
3、選用一、二年生帶根嫁接苗或扦插帶根苗均可,每年2~3月即可栽植(營養缽帶根苗每年2~4月至5~6月上旬都可栽植) 。
4、盆栽葡萄所用苗木可用扦插、嫁接、壓條等方式育成,也可用1~3年生的葡萄植株,萌芽前帶土團移栽 。定植時,將盆底中心孔洞用瓦片墊好,放上1層小石子,厚約3cm,再放入部分盆土,作成饅頭形,將經過修剪的幼苗根系四方分散置其上,然后填土,并輕按,至離盆口3~5cm時,澆水使土下滲后,再填土和澆水,至底孔流出水為止 。栽后放置暖和的地方,用塑料薄膜覆蓋保墑 。
5、室溫在10℃以上即可萌芽生長,時間溫度不要低于5℃,開花期要求25~28℃,漿果膨大期保持28~32℃,盆土濕度保持在70%左右 。
6、早春萌芽期3~4天澆1次足水;6~7月每2~3天澆1次足水;12月休眠期澆1~2次足水 。在萌芽、開花、坐果期隨水各追施羊糞水1次并葉面噴施氨、磷、鉀肥1次,在開花前后葉面噴施1次鋅肥尤為需要 。施基肥結合換土進行,生長期追肥以液態施入,防止濃度過大引起燒根 。尚未結果的盆苗從苗高20cm(6~7片葉)開始,每7~10天施1次餅肥水,施到9月底,已結果的最好每5天施1次 。葉面噴肥有效而經濟,方法是生長前期噴0.1%~0.3%的尿素2~3次,從果實膨大期開始,每隔7~10天噴1次0.3%的磷酸二氫鉀溶液,連噴3~4次 。澆水時水溫最好接近盆土溫度,以上午10:00前和下午4:00后澆水為宜,一般早春每隔2~3天澆1次,隨氣溫升高,蒸發量加大可1~2天澆1次,澆水次數以保持盆土濕潤為宜 。
7、當年栽植的葡萄可留1~2條延長蔓 。多年的葡萄可留3~4個延長蔓,每蔓每隔3~4年芽眼留1結果枝,有果穗的在果穗以上3~4個葉子摘心,無果穗的長到3~4片葉子摘心(留作下年結果枝) 。延長蔓長到1m左右摘心,副梢除留作延長蔓者外,長出1~2片葉摘心,如促其二次結果可不留葉片,強迫冬芽提前萌發 。
8、春季葡萄放葉伸蔓時,在盆上插3根1.3m左右長的竹桿或木棍呈三角形插入,頂端用繩綁在一起固定牢靠 。隨著葡萄主側蔓的生長,沿三角架螺旋或向上綁縛(稱金龍盤玉柱架式),注意蔓與蔓之間保持一定距離,使每個果穗露在外邊 。可在陽臺上用繩牽引至棚頂或室外 。
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