【五花肉咸粽做法步驟 怎么做五花肉咸粽】1、用料：五花肉片1000克、白糖10克、生抽15毫升、雞精3克、鹽巴10克、老抽10毫升、粽葉1包、綠豆200克、圓糯米2000克 。
2、五花肉切厚皮 ， 加鹽巴 ， 老抽 ， 生抽腌制3小時 。
3、綠豆浸泡3小時 。
4、圓糯米加料酒20克加鹽巴10克加老抽10毫升 ， 調味調色 。
5、洗粽葉和繩子 ， 洗干凈后 ， 用開水泡了10分鐘 ， 再包 。
6、包好加水放進電飯煲按煮飯鍵煮好燜一個小時取出放涼了吃 。

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