1、羊腿肉 。這個部位很適合燉羊肉湯 ， 做好之后 ， 羊肉很軟嫩 ， 吃著不柴 ， 湯汁也特別濃郁鮮美 ， 有經驗的人專挑羊腿肉 。
2、羊蝎子 。這個部位屬于羊脊骨 ， 別覺得名字不太好 ， 其實用它來燉湯 ， 特別鮮美 ， 沒吃過的朋友有機會一定要嘗嘗 ， 吃后保準不后悔 。
【羊哪個部位適合燉湯 羊什么位置的肉適合燉湯】3、羊肋排 。這個部位就是豬排骨差不多 ， 用它來燉羊湯再好不過了 ， 又能吃肉又能喝湯 ， 肉質軟嫩 ， 湯汁鮮美 。
4、燉羊肉湯 ， 這些湯類又能吃肉又能喝湯 ， 給身體增加能量 ， 不怕嚴寒 ， 暖身解饞、增加營養 ， 非常不錯 。
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