這個原因多半是蘑菇房濕度高造成的 。
可以看看有沒有腐爛、異味、霉菌等 ， 可能發霉了 ， 或者其他真菌 ， 建議不要食用 ， 它已經含有一些不潔的細菌 。
蔬菜在購買時應新鮮食用 ， 以獲得良好的口感和質量 。
新鮮的金針菇不應有其他異味 ， 如果你買的金針菇是酸的 ， 估計已經放了幾天 。
如果以后買新鮮的金針菇 ， 可以先聞一下再買 。

【金針菇為什么會變黑】

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