1、將成熟的茄子撕成兩瓣、放入盆或缸中，上面用石板或木板壓上，以免茄子漂起來；
2、加入清水，將茄子全部淹沒為止 。
3、泡10多天，待茄子瓤絮部分已漚爛時，把茄子皮取出，剩余部分用手搓洗，瓤絮用水漂出，剩下種子，曬干后貯存 。
【奶塊茄子種子怎么種植 你知道奶塊茄子種子怎么種植嗎】4、注意事項：在1-2葉期經常發生猝倒，在出苗后的管理及移苗時應予重視；茄子易產生萎根，應采取措施預防；茄子秧羈生長要求較高的溫度，尤其是土溫，應采取保溫措施；茄子育苗期間還容易發生灰霉病、菌核病、蚜蟲、薊馬等，應及時防治 。

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