【辣白菜魚露用什么代替 做辣白菜沒有魚露用什么代替】1、可以用蝦油來代替 。因為蝦油的鮮美和辣白菜魚露是有異曲同工之妙的 。所以如果在沒有辣白菜魚露的情況下 ， 我們可以用蝦油來代替 。
2、辣白菜是一種傳統發酵食品 ， 特點是辣 ， 脆、酸、甜 ， 色白帶紅 ， 四季皆宜 。通常和米飯一起食用 。白菜含有豐富的粗纖維 ， 不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動 ， 促進大便排泄 ， 幫助消化的功能 。對預防腸癌有良好作用 。
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