新鮮三七能冷凍保存，但是需要放在密封袋里，或者是放在保鮮膜里面，才能延長保質期 。
三七，中藥名 。主產于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，為五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根和根莖 。秋季花開前采挖，洗凈，分開主根、支根及根莖，干燥 。支根習稱"筋條"，根莖習稱"剪口" 。
【新鮮三七能冷凍保存嗎？】

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