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推薦一款最美味的減脂餐黑椒口蘑炒雞胸肉！
鮮甜可口的口蘑 ， 搭配嫩滑不柴的雞胸肉 ， 真的太\uD83C\uDE51?了


減脂餐|黑椒口蘑炒雞胸肉
食譜作者：可可的美食廚房
用料
雞胸肉1塊
食鹽如圖所示 少許
淀粉1勺
料酒1勺
生抽1勺
【雞胸肉|黑椒口蘑炒雞胸肉，嫩滑不柴，減脂期福音！】蒜片根據喜好 適量
口蘑/香菇200克
生抽1勺
蠔油1勺
黑胡椒碎適量
做法
1.雞胸肉切片 。
廚友提示：
“雞肉豎著紋路切不會太老 。 ”（@Leantong）
“雞胸肉要切薄片口感才會更好~”（廚友@一只紅魚）
2.加如圖所示少許鹽、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺 ， 抓勻 ， 腌制10分鐘 。

3.鍋中倒入橄欖油燒熱 ， 放入腌制好的雞胸肉片煎熟 ， 盛出來 。

4.蒜切片 ， 留底油爆香蒜片 ， 倒入口蘑炒軟 。

5.倒入雞胸肉 ， 加生抽1勺、蠔油1勺、黑胡椒碎適量 ， 翻炒均勻即可出鍋 。

太香了！

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