【怎樣做巧克力簡單方法 自己怎樣做巧克力】1、2杯可可粉、3/4杯的黃油，放在室溫下融化，還需要1/2杯的糖，2/3杯的牛奶，1/4茶匙的鹽，還需要一杯水 。
2、混合可可粉和黃油 。然后把可可粉和軟化好的黃油一起加到碗中，然后不斷攪拌，等到混合均勻之后就會變成面糊狀 。
3、然后我們把混合好的巧克力放在碗里，然后向鍋中加入水，把巧克力的混合物加在奶鍋中，然后用小火慢慢煮，不斷刮下內壁上的巧克力，然后需要把巧克力攪拌均勻 。在其中混入鹽和糖 。繼續的進行攪拌，等到其中的巧克力糊完全變平滑的時候，這時候我們就可以選擇加入鹽和糖了 。最后我們就可以把巧克力放到冰箱中，等到定型之后就可以吃了，這樣就可以幫助我們把可可粉制作成巧克力了 。
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