【雞肉煮多久 雞肉燉了三個小時沒爛怎么弄】1、雞肉要煮多久才熟這個時間是不一定的 ， 通常煮熟的話1-1.5小時就可以了 ， 一般要根據雞肉的老、嫩情況來決定煮的時間 ， 如果雞肉比較老的話煮的時間需要長一些 ， 如果比較嫩的話煮的時間可以稍微短一些 。
2、我國是世界上最早馴養雞的國家 ， 至少有四千多年的歷史 。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞 。中國家雞由野雞馴化而成 ， 有許多優良品種 ， 其中九斤黃和狼山雞十分有名 。九斤黃 ， 又叫浦東雞 ， 產于上海南匯、奉賢、川沙一帶 ， 是一種大型肉雞 ， 羽毛、喙、腳皆為黃色 ， 因此又名三黃雞 。九斤黃 ， 個體特大 ， 肉味鮮美 ， 因此受到世界人民的歡迎 ， 對世界家雞的品種改良起了很大作用 。

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