1、準備面筋粉 ， 倒入碗里 ， 加入適量溫水攪拌均勻 ， 揉成一個面團 。
【面筋怎么烤好吃 烤面筋的做法是什么】2、包上保鮮膜醒20分鐘 ， 取出來切成長條 ， 用筷子卷起來 ， 做好后冷水下鍋 ， 小火煮至發硬 。
3、取出來跑入冷水中 ， 用竹簽穿起來 ， 用刀從頭劃到尾 ， 倒入油預熱烤盤 ， 烤至微黃 ， 撒少許鹽 ， 刷上辣椒油 ， 撒少許五香粉、辣椒粉、孜然粉、燒烤料 ， 起鍋裝盤即可 。

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