【蔥花曲奇餅干的做法 蔥花曲奇餅干怎么做】1、食材：黃油120g、細砂糖30g、食鹽4g、低筋面粉200g、純牛奶50g、蔥（只要蔥葉，不要蔥白）14g 。
2、首先需要把黃油進行軟化 。
3、然后再加入食鹽，細砂糖，一起用電動打蛋器打散，打到微微發白，就可以了 。
4、同時再分次加入牛奶，接著再用電動打蛋器打散 。一直打到非常絲滑，就可以了 。
5、篩入低筋面粉，然后攪拌均勻樣就可以了 。再加入蔥花進行攪拌均勻 。
6、使用十嘴菊花嘴的模具，來做曲奇餅干 。
7、再放入烤箱，調到110度烤二十分鐘，然后大火155烤五分鐘上色即可，蔥花曲奇餅干就做好了 。

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