【空氣炸鍋好嗎 空氣炸鍋好不好】1、空氣炸鍋好用；空氣炸鍋是加熱管發熱的，但它主要靠大功率風扇進行熱風循環加熱，高效加熱空氣，所以食材成熟時間要短于烤箱 。
2、適用于廚房新人或者廚藝普通、但喜歡嘗試各種新鮮食譜的人，而且由于空氣炸鍋內部空間緊湊所以大多不需要預熱，而且部分配件可拆卸，所以比較好清潔，所以更適合工作比較忙碌、廚房空間較小、或者家里有小孩需要經常制作零食的家庭 。
3、但是發展比烤箱晚，食譜開發量相對少，局限了很多人的使用頻次 。過于便宜的空氣炸鍋功能有限，加熱不如烤箱均勻 。恒溫加熱空氣炸鍋是沒有調溫的好用以及方便的 。

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