【3招保存荔枝技巧長期不壞 荔枝可以放冰箱保存多久時間】保存荔枝，直接放冰箱就錯了，教你3招保存技巧，放半年也不會壞！
今天跟父母聊天，順便問了一下家里的荔枝摘完沒？原來應(yīng)季荔枝半個月前都摘完了，即便你想留在樹上不摘，那么荔枝也是會自然落地的 。現(xiàn)在這個時候，我竟然看到超市還有新鮮荔枝賣 。
我左思右想，想了好久都想不通 。難不成荔枝也有“大棚種植”？正當(dāng)我百思不得其解時，一位超市的服務(wù)員告訴我，后來我才知道，原來超市現(xiàn)在售賣的荔枝，是在冰庫里存著的 。
原來是這樣，那按這樣說，荔枝早就過季了 。

我在想，既然荔枝已經(jīng)過季，那么即便冰庫里有些存貨，那也不會延續(xù)太長時間售賣 。
所以對于那么愛吃荔枝的我來說，還是多存點(diǎn)荔枝慢慢吃吧，否則要等到明年，那的等到脖子都長了還沒吃得上 。所以想要解饞，還是趁現(xiàn)在還有荔枝賣，趕緊囤上一些吧 。


保存荔枝，可不能直接放冰箱保存的 。接下來教大家3招保存方法，按照這種方法來保存荔枝，即便放半年，荔枝也不會壞 。


保存荔枝的第一招：荔枝控干水分再放入塑料袋或者泡沫箱中，密封好再放保鮮層保鮮
相信很多人都知道吃不完的水果，都會直接把鮮果放入保鮮層保存 。不過直接保鮮，也不是不可以 。但是直接把荔枝放冰箱，荔枝的表皮容易變得干癟，這樣保存的時間大概是2-3天 。
而我們把荔枝放在干布或者紙巾上，把表面的水分都控干后，再把荔枝放入塑料袋，接著密封好再放入保鮮層，這樣保存荔枝，放半個月也不會壞 。


因?yàn)閯傎I到的荔枝，大部分都是在冰庫里取出來的，所以荔枝表面的水分很多 。為了讓荔枝的保質(zhì)期更長，我們一定要把荔枝控干水分 。
比放塑料袋還好的另一種保鮮方法，就是：把荔枝控干水分后，再把荔枝放進(jìn)泡沫箱中，把泡沫箱密封好，再把整個泡沫箱放進(jìn)冰箱的保鮮層，這樣荔枝大約可以保存1個月都不會壞 。


保存荔枝的第二招：直接把荔枝放進(jìn)急凍室急凍
對于很多水果，都不能直接急凍，比如說西瓜、櫻桃、李子、布林等等都不能放急凍室，否則不僅味道太奇怪，而且被凍傷的水果，會很難吃 。
但是對于荔枝，卻恰恰相反 。保持荔枝的完整性，也就是荔枝不能受損 。把荔枝的枝干剪下來，接著把荔枝用清水沖洗干凈，把荔枝控干水分后，放入急凍室，這樣保存半年也不會壞 。


我們想要吃荔枝時，一般急凍1-2天后，取出來的荔枝，就像急凍過的果凍一樣，咬上一口冰冰的、沙沙的 。炎炎夏日，空閑的時候把急凍荔枝拿出來，解暑又解饞，可好吃了 。


保存荔枝的第三招：把荔枝曬干
把新鮮的荔枝曬干，保存時間是最長的 。只要把荔枝曬得足夠干，密封好后放在陰涼干燥出，這樣保存1年都沒任何問題 。
很多時候，我們都會在荔枝成熟的季節(jié)，曬上很多荔枝干，等到過年時再拿出來招待客人，可受歡迎了 。

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