
【蘿卜泥牛肉湯 蘿卜泥牛肉湯怎么做】1、材料:牛肉薄片100公克,洋蔥1/2顆,白蘿卜200公克,沙拉油適量,黑芝麻少許,七味粉少許,壽喜煮醬汁200公克,牛奶50公克 。
2、洋蔥洗凈瀝干切細條狀;白蘿卜磨泥狀,擠干水份后,取50公克備用 。
3、將牛奶加入壽喜煮醬汁中混合拌勻備用 。
4、取一平底鍋燒熱,加入適量沙拉油,放入作洋蔥條和牛肉薄片,炒至牛肉變色 。
5、續(xù)將混合醬汁加入鍋中,以小火略煮2分鐘即可熄火 。
6、取碗依序將洋蔥和肉片排放入,再淋入鍋中的湯汁,最后放上的蘿卜泥,撒上黑芝麻和七味粉即可 。
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