【銀杏仁煮多長時間能熟 煮銀杏仁需要多久】1、水焯10分鐘上下 。銀杏果帶有銀杏酸及銀杏二酚等物質，有一定的毒副作用 。但其有害成份溶于強電解質，加溫后毒副作用緩解，因此服用前建議用冷水侵泡1鐘頭以上，再加溫煮開，可進一步提高安全系數 。
2、銀杏果有害，其核仁中帶有銀杏酸及銀杏二酚等物質有一定毒副作用，當直接生吃、沒煮開或是就算是熟銀杏果，但一次很多吃，都是有可能產生中毒了 。一次吃不可以超出十個 。由于煮開的銀杏果,內毒素也未徹底受到損壞,也不適合吃太多 。

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